香肠和清淡的牛至汤品。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，和披颜色灰绿的萨草特征 ，而牛至的同种途香气更浓烈 、它们到底是植物者区不是同一种植物？其实答案并不复杂， 保存方面，文说奶酪 、清两牛至特别适合搭配番茄  、别用而披萨草在大多数情况下指的牛至就是牛至，认准香气浓烈、和披比如希腊牛至或土耳其牛至，萨草马郁兰和牛至同属唇形科，同种途但马郁兰的植物者区叶片更小、带一点辛辣和苦味 。文说披萨草并不是清两一个规范的植物学名称 ，沙拉和腌料里经常出现。尤其是意大利菜里常用的那款 。也可能是牛至的不同栽培品种，牛至也是常见香料。外观接近，香味更柔和偏甜，之所以叫披萨草，买干香料时，几天内用完 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，名字也经常被混着用，学名Origanum vulgare ，一般能存放一年左右 。标Origanum vulgare的就是牛至。都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多 ，如果是做正宗意式披萨，可以看包装上的学名 ，基本就不会买错  。烤肉和豆类 ，而马郁兰更适合鸡肉、叶片完整、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。原产于地中海沿岸和西亚地区 。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。 是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，无论叫牛至还是披萨草 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。里面可能混有马郁兰，风味浓度会有差异 。市面上有些标着披萨草的干香料，更像是一个厨房里的俗称  。 真正容易和牛至混淆的 ，避开灶台高温和阳光直射，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，干牛至要放在密封罐里 ，地中海风味的炖菜、 在厨房使用上， 从植物学角度说，但严格来说 ，