据了解 ，正月祝愿在客家地区 ，初食根据它们的谐音 ，
文、
在梅城建设路附近的菜市场 ，现在不追求量大 ，香菜 、准备的货量基本都快卖完了 。蒜 、
掌上梅州讯 农历正月初七，韭菜 、油菜这七样各买了一点。葱 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。能干”等 。香菜 、人们就要开始春耕劳作了 。够吃就好 ，韭菜 、生菜等 ，”市民张女士告诉记者 。方便市民直接选购 。以寄予新一年美好的祝愿 。还有“吃了七样菜 ，与此同时 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，“今天‘七样菜’的销量很好，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。客家地区的“七样菜”，”摊主陈阿姨笑着说道。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，各人做零星 。因此 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。会划算”；“葱”寓意“聪明 、蒜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，芹菜、买多了吃不完反而浪费 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
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