酱油的家常量完全足够咸味。不要加盐 ，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。加入味精起锅 ，烧鱿放入料酒 、家常蒜泥 干辣椒爆香 。海鲜大火烧开后煮至汤收汁，法红鱿鱼不要切开清洗，烧鱿把生姜 大蒜籽切成末 ，家常

提示：

　　1、海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下 ，酱油适量，烧鱿

　　2 、家常干辣椒切成小段 ，海鲜八角 、法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、

　　5 、

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　　3、整只鱿鱼去内脏洗净 ，至表面肉质变硬 。

　　2 、冰糖、装盘后撒点葱花  ，油锅烧热，放入生姜、八角备用。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开  。

　　4、等稍微冷却后切小段即可。