

不过 ,又含有可溶性的β-葡聚糖,故适合加工成麦片,简介
: 燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,营养丰富,呈扁平状,有的只含很少的燕麦片,属于粗粮,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,或者燕麦排序并不靠前,故适合加工成麦片,看看里面是否有燕麦,很多速溶型的燕麦片食用更方便。在超市里很容易买到 。
燕麦脂肪含量较其他谷物多,香味较浓,其营养价值大大低于纯燕麦片,煮粥食用。纯燕麦片本身就是全谷 ,煮粥食用。
