步骤：
1 、秘制锅中放少许油 ，味浓生粉 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈，萝鸡拌匀 ，独家的美菠萝 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓拌匀之后 ，香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美勾芡
6 、秘制大火拌炒 ，味浓黑胡椒 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，都行
2 、生抽 、菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，姜切片
6 、菠萝泥直接用，放红椒 ，老姜
准备工作 ：
1 、红椒切块 ，看个人喜欢，直接将生粉放进去，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、一小勺油
4、量一定要少哈
腌制下5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、盐、
材料 ：琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，不喜欢可以不放
4 、不滤渣
8、大火拌炒 ，放菠萝汁
5 、用这个勾芡 ，取部分菠萝榨汁 ，菠萝会有点出水 ，