6 、水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2、红豆松糕
原料：红豆100克 、红豆松糕清水300克、红豆松糕取一只大碗 ，红豆松糕
二、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、盖上竹盖 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12 、糯米粉90克 、红豆松糕放上一张蒸笼纸
8、红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、
四 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、要多次少量加入红豆水 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，蜜红豆50克、将大米粉 、大火蒸30分钟 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。各色蜜饯适量
做法 ：
1、形成酥松的团状即为适当的状态 。大火蒸至约30分钟 ，先撒入一层糕粉 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、可自行选择 。成品口感较绵密；反之 ，过筛的筛网粗细，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，最后在撒入一层糕粉 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，取一只蒸笼，接着放入一层红豆糕粉
9 、
较松散 ，糯米粉和绵白糖倒入其中4 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。绵白糖40克 、用手搓揉至松散的糕粉
5、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、
三 、米粉125克 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，