4 、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃沙茶酱若太稠 ，法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白掰开洗净备用 。玉菇水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、烩鸡
2 、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁去皮去骨 ，新吃
5 、法沙再加少许油 ，茶白立即捞出备用。玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，
2 、再加适量水淀粉收汁即可。调入适量盐码味 ，
3、鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
沙茶酱炒匀 ，盐1小勺 、加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右 。制作过程 ：
1、加入沙茶酱炒匀 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐、鸡精 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克) 、
4 、