10放半小碗水 ，觉番切了方形的茄烧薄块 ，炒匀 。豆腐烧开。吃肉
7锅内留少许油 ，让享盐 、块感
觉番5煎至皮脆金黄即可。茄烧
食材明细：豆腐 400克 、豆腐约400克，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享
9放番茄炒出汁水，块感小米椒 、临出锅时放葱即可 。料酒 一大勺、
3我这次用的是老豆腐，辣椒和花椒炒香。下油烧热后，料酒炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。蒜、番茄 一个 约230克、直至汤汁收干 ，糖 、
4铁锅烧热，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、老抽 一大勺、下豆腐块煎 。买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。方便剔除 。约厚一厘米 。姜 、
12放盐 、葱 、
8再放豆瓣酱 、炒匀 ，
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，