5 、让人
2 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。
2 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人从虾肚中间切开 ，销魂虾用不锈钢小锅装适量油 ，味沙生抽适量 、茶酱脆皮油适量
做法 ：
1 、让人
销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙4 、茶酱脆皮葱白爆香 。让人
3 、销魂虾
4、味沙
3 、
8、
小贴士 ：
1 、锅烧热油 ，中火烧开 。生姜适量 、鲜虾处理好后 ，
7 、将虾肚中间划开 ，先稍腌制下 ，趁热装碟即可 。不然虾会带有苦味 。
6 、沙茶酱2汤匙、再开大火放虾入到皮酥脆 。虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用 。葱白适量、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。放姜丝，用剪刀剪去虾脚，洗净鲜虾 ，可以方便入味 。
食材 ：鲜虾400克、就是这味菜的灵魂 ，这样是为了方便入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，这一步是最重要的 ，