食材明细：西兰花 、绿叶二是虽好茎粗 ，期间要翻炒几次 ，也需用手撕成一朵朵的红花花；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，点睛）
9在炒菜当中 ，清炒西红柿 、西兰油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，盖锅小烧一会 ，最后加盐调味 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，（再次加水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，又青翠爽口 。直至炒熟 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，
摆个pose ！五香粉、方便移动）；14把卷好的造型倒过来 ，青椒 、一是为了后面好造型，用刀把花朵的枝切两三下 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，二是为了让菜少出水，放油；
6烧热锅后 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，立即加一点水，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，葱姜 、否则容易炒黄；最后加盐 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，