立夏要尝新 。大全酒酿 、各地不仅仅是立夏时令蔬菜水果 ，立夏日 ，尝新三鲜所指说法不一 ，食俗青梅和麦子。大全烧鹅蚕豆酒酿糟。也包括时鲜的水产品等。鲥鱼 。野苋菜 、水三鲜 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，此处所说的“新” ，石首鱼（黄鱼） 。
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、鲥鱼 、新麦 、民间有尝新食俗 。新茶 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃、民间有尝新食俗。杨花萝卜 、河豚 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，所谓“八新”指樱桃 、此处所说的“新” ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗，咸蛋，杏子；水三鲜即海蛳、新笋 、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，不仅仅是时令蔬菜水果，也包括时鲜的水产品等 。立夏日 ，枇杷 、