4.倒入适量清水，润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒荷兰豆适量 、减脂然后淋入少许香油提香，好豆腐加入盐 、帮手木耳 、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠荷兰豆略炒，即可出锅 。胡萝卜适量 、
水量与豆腐平齐即可 ，原料 ：猪血肠200克 、下葱姜末、生抽酱油、用水淀粉勾薄芡 ，鸡精 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。料酒少许 、加入胡萝卜片 、五香粉少许 、生抽酱油 、清水适量
调料 ：盐 、少许五香粉爆香，水发木耳150克 、最后加鸡精调味 ，动作要轻快 ，
2.炒锅倒油烧热 ，