撕成小朵；

　　3 、节后添加盐 、清肠

　　做法：

　　1、燃脂生抽、必备入开水锅中焯一下 ，菜洋葱拌紫皮洋葱 、木耳香菜。节后糖、清肠沥干水分备用；

　　4 、燃脂以上原料混合  ，必备

　　原料：干黑木耳 、菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳

节后捞出过凉开水 ，清肠清洗干净，燃脂香菜切段备用；

　　5、洋葱切片、陈醋和香油拌匀即可。