6 、口感颜色也会变重 。细腻如果增加的绵软蔓越莓冰果泥多 ，放入朗姆酒浸泡 。激凌可以节省几次搅拌次数 。覆盆朗姆酒30ml。淇淋
2 。口感覆盆子是细腻一种浆果 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，绵软蔓越莓冰
7 、激凌由于我用的覆盆器皿搅拌器不太容易施展开 ，
Tips ：
1 、淇淋如果不喜欢酒味的口感此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
8、细腻搅拌均匀 。绵软蔓越莓冰
5 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。搅拌后又装回密封的容器中 ，动物性淡奶油300ML ，
原料 ：蛋黄3个 ，让冰淇淋充分与空气接触，蔓越莓切粗粒 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
做法：
1、调好的液体过筛 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。可以中和甜腻且弱化酸度 。
4 、冻硬后取出稍事回温 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
2 、但因为进口的果泥价格不菲 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果用电动打蛋器搅拌 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。口感会更加蓬松 。
3 、加在奶味浓郁的冰淇淋中，放入浸泡的蔓越莓 ，香草豆荚半根 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，冷却备用 。牛奶300ML ，且用勺子挖成小块 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。味道偏酸 。所以我只用了100g 。
3 、再用电动打蛋器搅拌 ，蔓越莓50g ，当然如果你的冰箱空间够大 ，进口的覆盆子果泥分装，覆盆子果泥100克 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，细砂糖50克 ，这次我用的是进口的牛奶 ，便于存放 。