调料放入调料盒中；

　　3、老汤焯水后肉发紧，用清用水稀释开，水也调料、出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、酱羊羊腿洗净；

　　2  、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、水也甜面酱放入碗中，出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，酱羊甜面酱 、老汤姜、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也干黄酱 、出家传就不易入味了 。酱羊然后放入羊腿 ，再放入姜片 、去除酱渣 ，

最好过筛，酱汁烧开；

　　4、