7捞出爆好的回锅花椒不要 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无所以连皮一起很香 ！回锅干辣椒 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉
4锅内倒入水加料酒，味无鸡精适量 ，回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。翻炒均匀 。在川菜中的地位是非常重要的 ，就是再次烹调的意思。
川菜之化身 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片。蒜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。
2切好姜 ，家家户户都能制作 。
9加入豆瓣酱1勺，干辣椒放入煸炒 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。蒜片，把花椒放入爆香 。甜面酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，肥而不腻 。所以连皮一起很香 ！所谓回锅 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
1准备好材料。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！