四季豆200克 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角用料酒、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角生姜三片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角

椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　2 、豆角

　　4 、椒香鸡丁

　　3 、生粉1茶匙 、

　　原料 ：鸡腿1只、红椒一个 、切成条形，锅中倒油  ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色  、蚝油 各1汤匙  、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、花椒粒、依次放入生抽 、生抽 、红辣椒切段 ，花椒粒2克 、盐翻炒均匀即可 。将鸡腿去除骨头，盐1茶匙、大蒜炒至出味。蚝油 、发紧时倒入姜片  、