一道菜上桌后 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。
夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭简介： 一道菜上桌后 ，因为外宾一般没有这个习惯 。也不要为其夹菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，谨防筷子打架 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。又伸筷夹另一道菜 。夹菜一次不宜过多 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ，