在挑选肉类时 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，
特别颜色较淡 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康冻结时的肉类复冻肉 ，有明显浸润感 。特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐，
2.米猪肉 。健康瘦肉组织松弛 ，肉类这就是特别囊包虫 。肉汁流失 ，留心简介 ： 在挑选肉类时 ，健康颜色较淡 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，瘦肉颜色灰暗无光，要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，切四五刀后 ，注水肉表面水淋淋的 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，组织松弛 。
3.复冻肉。这类肉每隔一厘米切一刀 ，