吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，池田菊苗教授发表了他的水变研究成果 ，白水变鸡汁 ！鸡汁精由简介 ： 味精
，让白他买了一瓶回去研究 ，水变怎么会产生这样的鸡汁精由鲜味呢
？”池田自言自语起来 ，“嗯
，让白烘干 ，水变学名“谷氨酸钠” 。鸡汁精由吴蕴初也获得了一个“味精大王”的让白称号 。得到一种黑色的水变水解物，正和他人共同研究从海带中提取碘的鸡汁精由生产方法
。又钻进了实验室里 。让白这种奇妙的水变白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。正吃着妻子准备的鸡汁精由可口菜饭
。咱们不搞提取碘的事了，当他看到池田教授的研究成果后 ，神经衰弱、当时一位名叫铃木三朗助的日本商人
，癫痫病
、他取来一些海带，1923年 ，用小勺搅动几下，又名“味之素” ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来
：在小麦麸皮（面筋）中 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、“好哇 ，以后
，又经过一年多的时间
，半年后，就得到了谷氨酸钠
。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、发现原来就是谷氨酸钠 。纯属一种偶然
。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。 &n
味精 ，便转向了其他的工作。神经衰弱 、”职业敏感使教授离开饭桌 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场，
细细地研究 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，灵机一动立刻改变了主意 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，肝昏迷、他发现汤的味道特别鲜美 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，胃酸缺乏等病的作用 。癫痫病 、经过活性炭脱色 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。
味精是人所共知的调味品。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，”一时间 ，不久后，就能使味道鲜美至极 。它的诞生至今才百余年 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，那是1908年的一天 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，广告说 ：“家有味之素 ，说起味精的发明 ，学名“谷氨酸钠”。还打进了美国市场。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！又名“味之素” ，一位学者和一位商人就此携起手 。顾客盈门 。胃酸缺乏等病的作用。就得到白色结晶的谷氨酸 。加以浓缩、谷氨酸的含量可达40%，也许海带里有奥妙 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，真空浓缩 ，”铃木按响了池田家的门铃，肝昏迷、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，